Le Bistronome Gambetta

Votre restaurant bistronomique à Nice a à cœur de vous proposer la meilleure des expériences culinaires possibles. Vous pourrez profiter d’une cuisine exceptionnelle et d’une qualité irréprochable et bon marché. Tous nos plats sont cuisinés sur place ! Nous nous approvisionnons directement auprès des meilleurs producteurs pour vous servir des produits toujours frais. De nos produits à nos plats, vous serez les seuls juges d’une cuisine « fait maison », alors laissez-vous séduire par notre créativité.

Notre Chef Jérôme Nigout, ancien chef étoilé, vous fait aujourd’hui partager sa passion pour la bistronomie à Nice. De notre Souris d’Agneau rôtie au miel accompagnée de son écrasé de pomme de terre au Tournedos de bar aux noix de cajou en passant par notre délicieuse Friandise du Bistronome, vos papilles auront l’embarras du choix. Venez découvrir tous nos classiques et spécialités de Nice revisités par notre Chef, un véritable renouveau de la cuisine de bistro traditionnelle !

Mais notre établissement est aussi un Bar, bar à vin, à cocktail ou à bière, vous pouvez donc tout autant vous rendre au bistronome à l’heure de l’apéritif et profiter de notre HAPPY HOUR.

Olivier Moreau, restaurateur en chef du Bistronome Gambetta, vous accueillera dans un lieu unique pour des expériences uniques… Prendre un verre, dîner, déjeuner ou même danser au rythme d’un blues ou d’un rock, tout est possible ! Nous avons décliné trois concepts pour vous combler et vous satisfaire en plus de notre cuisine :

Évènements culinaires tous les vendredis
Partagez un moment humain et échangez avec vos voisins de table lors de nos soirées culinaires à thème à Nice ! Un rassemblement hebdomadaire pour tous les amateurs de repas conviviaux. Soirée paella, soirée bouillabaisse… De quoi aborder le weekend de bonne humeur !

Un concert live dans notre restaurant, tous les samedis
Laissez-vous aller le temps d’une chanson ou deux…ou bien profitez de votre commande tout en appréciant la convivialité et la chaleur humaine d’un concert.

Bistronome et bar à vin à Nice
Nous vous avons sélectionné les meilleurs vins de propriétés que vous pourrez déguster comme bon vous semble : accompagnés de l’un de nos plats, entrée, dessert ou bien seul !